La Urbana
Tapas & Raciones
Hoy Cocina cerrada
Postres
Pan
Plato del dia
Día internacional de la arepa
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Tosta de Huevo y Jamón.
Pan artesanal cubierto por una salsa de |
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Pollo Teriyaki con Arroz.
Pollo salteado con verduras y salsa teriyaki casera, acompañado de arroz Basmati. |
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Pollo flambeado con salsa de queso
Raxo de pollo al whisky con una salsa de queso irresistible y lascas de parmesano, acompañado de unas patatas fritas. |
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Crepe al mascarpone
Crepe casera con crema de mascarpone con toques cítricos decorada con crema de avellanas y nata montada. |
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Pollo Teriyaki
Pollo salteado con salsa teriyaki acompañado de arroz como guarnición. |
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Tarta 3 Chocolates
Prueba nuestra deliciosa tarta de tres cocholates con una crujiente base de galleta. |
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Tosta de atún.
Pan artesanal con una salsa |
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Tosta de Burrata y Cherrys
Pan artesanal con una cama de burrata, |
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Zamburiñas a la gallega
Zamburiñas al más puro estilo gallego. |
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Criollopan
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Pulled pork
Bocata de pulled pork |
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Carrileras al Mencía
Tiernísimas carrilleras de cerdo con nuestra cremosa salsa de mencia acompañada con arroz basmati |
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Costilla
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Tosta de atún
Base de tortilla de trigo con una salsa de maíz y café, bonito marcado, pico de gallo, cebolla morada encurtida, aguacate y un toque de picante con hierbabuena. |
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Patatas fritas
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Ensalada de Burrata y pesto.
Nuestra ensalada de Burrata, tomate y pesto es una explicación de saber en tu boca. |
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Tortipán
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Calamares a la plancha, verduras salteadas y salsa tártara
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Criollo con patatas
Chorizo criollo acompañado de patatas fritas con nuestro chimichurri casero receta especial. |
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Arepa pabellón
Arepa rellena de codillo, frijoles y queso |
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| Pasta con boloñesa
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Calabacín relleno de verduras
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Champiñones rebozados con alioli de cebollino
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Moco loco
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Tosta de hummus de remolacha, aguacate y queso feta
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Croquetas de jamón
Cremosas y sabrosas croquetas de jamón. |
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Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
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Nachos Urbana
Unos nachos diferentes de los que has probado hasta ahora. Nuestra cochinita pibil, riquísimo guacamole, Sour cream, Alubias, jalapeños y mucha salsa de queso. |
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Mejillones en escabeche casero de tomate y kimchi
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| Natillas
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Lasaña de pollo
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Buñuelos de espinacas y parmesano.
Buñuelos de espinacas, queso parmesano y alioli. |
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Tortilla
Jugosa toritilla con un toque personal. |
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Nachos con frijoles y salsa de queso (vegetariano)
Nachos con crema de frijoles refritos, mucha salsa de queso, guacamole y nuestro pico de gallo auténtico. |
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Secreto marinado con crema de patata
Secreto sobre cremoso de patata. Plato exclusivo para los amantes de la carne. No se lo digáis a nadie, es un secreto :) |
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Yogur con fresa
Yogur con fruta |
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Raxo con patatas
Tierno lomo de cerdo adobado, pimiento rojo y patatas fritas. El raxo siempre con un toque de salsa de soja |
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Crema de zanahoria, leche de coco, lima kaffir y queso feta
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Pollo Urbana con patatas fritas
Pechuga de pollo marinada en soja y algo más, rebozada en pan crujiente, con patatas fritas y alioli |
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Calamares a la plancha con escalivada y mayonesa de cítricos
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Lasaña de Centolla Guisada
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Bocaditos de espinacas
Cremosos bocaditos de espinacas con cebolla caramelizada y frutos secos |
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Mousse de fresa
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Flor de alcachofa con huevo pouche y crujiente te de jamon
Este es un plato para los amantes de la alcachofa fresca, la pasamos un poco a la plancha y la acompañamos de un huevo pouche y el sabor del jamón crujiente |
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Caldo gallego
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Ensaladilla casera
Ensaladilla casera . Zanahoria, patata, atún , huevo, aceituna verde y nuestra mayonesa especial. Acompañada de unas galletas marineras para disfrutar con un toque crujiente. |
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Gamberras
Carnosos langostinos con una delicada y crujiente tempura. Acompáñalos con nuestra mayo-lima para un experiencial completa en tu paladar. |
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Ensalada de cherrys, mozzarella y atún
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Pimientos rellenos de soja texturizada
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Croquetas de jamón ibérico.
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Empanada de carne o atún
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Pollo al curry
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Croquetas de caldeirada de merluza
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Crema de calabacín
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Secreto con manzana confitada y cebolla caramelizada
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Cafiroleta cubana
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Croquetas de cecina y grana padano
Cuatro croquetas crujientes por fuera y cremosas por dentro con todo el sabor que aportan estos dos súper ingredientes, cecina y grana padano. |
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Tequeños Urbana.
Tequeños acompañados con una salsa de mostaza y miel picante. |
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Falafel con Salsa de Yogur
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Salmorejo con huevo y jamón
Se puede pedir opción sin huevo y jamón para 🌱 |
| Bocata de tortilla y alioli o serrano y tomate
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Croquetas de espinacas con espirulina y queso del país
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Milanesa de berenjena con cuscus de verduras
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Carrilleras de cerdo al vino tinto con arroz
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Gazpacho con crudités
Refrescante gazpacho con un toque de sandía y unos crudites de verduras. |
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Ensalada mixta de atún con vinagreta de mostaza
Ensalada mixta de atún |
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Tarta fría de melocotón
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Calabacines Gratinados rellenos de quinoa y verduras
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Rigattoni guisados con carrilleras
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Brochetas de pollo y berenjena con vinagreta de tomate y albahaca
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Ajo blanco con uva y sardina ahumada
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Ensalada de Rúcula, fresa, nuez y queso
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Secreto marinado a la plancha con patatas fritas
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Ensalada de pasta
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Caldeirada de bacalao
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Yogur con fresas
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Lagarto a la plancha con 3 purés
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Pimientos del piquillo rellenos de verdura y soja texturizada con salsa de coco y pimiento
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Arroz con verduras y setas
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Crema de queso y piña con arándanos
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Crema de espárragos trigueros con parmesano opcional
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Salteado de pasta y pollo
Saltado con pasta, pollo, verduras y queso fundido |
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Croquetas caseras de jamón
Cremosas croquetas siguiendo la sabrosa receta familiar. |
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Tosta de remolacha y aguacate
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Arroz con verduras y setas
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Ensalada de calabacín y zanahoria
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Pasta pomodoro
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Milanesa de pollo con patatas
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Ensalada de pasta de langostinos y aguacate
Ensalada de pasta de langostinos y aguacate |
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Guiso de choupa
Guiso de choupa |
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Huevos rellenos
Huevos rellenos |
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Ensaladilla rusa
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Ensalada templada de trigo tierno
Ensalada templada de trigo tierno |
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Lomo de cerdo marinado con patatas fritas
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Pollo al horno con patata panadera
Pollo al horno con patata panadera |
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Lomo marinado con puré de patata
Lomo marinado con puré de patata |
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Gazpacho de sandía
Gazpacho de sandía |
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Salmorejo
Si lo que buscas es un plato fresco y no muy pesado pero sabroso, prueba nuestro salmorejo con huevo y jamón. |
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Pasta al pesto
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Risotto de setas
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Tarta cremosa de queso
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| Yogur con fruta
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Natillas
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Patatas bravas
Dados de patata con nuestra salsa brava casera y mayonesa de ajo. |
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| Cesta de pan
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